Pataques frites

Pataques frites
Nome	Pataques frites
Procedencia	Bélxica y Francia
Procedencia	Bélxica y Francia
Detalles
Ingredientes	Solanum tuberosum, aceite vexetal y sal
Materiales usaos	pataca
Temperatura de sirvíu	caliente (es)
Más información
Caráuter unicode	🍟
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Les pataques frites son pataques que se prepararen cortándose en rodajas o en forma de cayaos y tostándoles n'aceite caliente hasta que queden doraes, retirándoles del aceite y depués sazonándolas con sal. Pueden consumise soles o arreglaes con kétchup, mayonesa o otros mueyos. D'esta forma suélense sirvir como acompañante de les hamburgueses ya inclusive con platos fuertes como chuletes de gochu, albóndigues, pollu fritu, etc.

Tamién reciben esti nome les que se vienden yá tostaes en bolses pa aperitivo, denominaes «pataques frites ingleses» o «de bolsa». Son bien crujientes y de normal preséntense en forma de rodajas.